• Hệ thống lên men

Hệ thống lên men

Hãng sản xuất: Rohde Technik – Công nghệ Đức.

Nước sản xuất: Việt Nam

Ứng dụng: Cho nuôi cấy vi sinh vật, tế bào động thực vật

Tiêu chuẩn thiết kế chế tạo

  • Thiết bị được thiết kế, chế tạo theo tiêu chuẩn an toàn áp lực: TCVN 6153, TCVN 6156, TCVN 6008 và tham khảo thêm tiêu chuẩn ASME của Hoa kỳ
  • Thiết bị được kiểm định an toàn thông qua tổ chức kiểm định độc lập (theo yêu cầu)
  • Sản phẩm được quản lý chất lượng theo tiêu chuẩn ISO 9001: 2015

Hệ thống điều khiển, tủ điện

  • Tủ được làm bằng Inox, lắp đặt trên khung đỡ.
  • Toàn bộ hệ thống được điều khiển bằng PID hoặc điều khiển PLC và màn hình cảm ứng giúp thiết bị hoạt động an toàn, ổn định.
  • Các cảnh báo sẽ được hiển thị lên màn hình cảm ứng
  • Lỗi máy sẽ được hiển thị / báo lên màn hình giúp người vận hành xác định nhanh lỗi.
  • Dự phòng kết nối mạng SCADA giám sát hoạt động của thiết bị qua mạng công nghiệp
  • Hệ thống điều khiển được cài đặt theo chương trình phù hợp với yêu cầu sản xuất
  • Hiển thị và điều khiển nhiệt độ lên men
  • Hiển thị và điều khiển tốc độ khuấy thông qua biến tần
  • Các tính năng khác theo yêu cầu.

Cấu tạo và đặc điểm chính

  • Dung tích bình lên men từ 10L đến 20,000L
  • Bình nuôi cấy được chế tạo bằng vật liệu inox 304 hoặc 316 theo yêu cầu, các mối hàn láng đều đảm bảo tiêu chuẩn về sản xuất vắc xin, sinh phẩm
  • Hệ thống vận hành thuận tiện, tiệt trùng tại chỗ bằng điện hoặc hơi nóng.
  • Thiết bị điều khiển đo nhiệt độ, độ pH, hiển thị độ hòa tan oxy
  • Hệ thống khuấy có thể lựa chọn khuấy trục trên, khuấy trục dưới hoặc khuấy từ.
  • Tốc độ khuấy được cài đặt và hiển thị trên màn hình cảm ứng. Hiển thị áp suất bằng đồng hồ đạt tiêu chuẩn vi sinh
  • Giao diện thân thiện với người sử dụng, tất cả các hoạt động của máy được mô phỏng trên màn hình cảm ứng HMI
  • Áp suất làm việc của bình 1.1kg/cm², áp suất thiết kế 2 kg/cm²
  • Nhiệt độ làm việc 121 C, nhiệt độ thiết kế 130 C.
  • Thiết bị điều khiển đo nhiệt độ.
  • Vị trí lấy mẫu kiểm tra trong sản xuất: thuận tiện, dễ dàng và an toàn.

Hệ thống bảo vệ an toàn

  • An toàn về điện thông qua tiếp địa chống giật
  • An toàn áp suất thông qua van quá áp vỏ áo và bình lên men.
  • An toàn bảo vệ chống cạn vỏ áo và quá nhiệt
  • Các van đóng mở có tiếp xúc với sản phẩm là van màng theo tiêu chuẩn vi sinh.
  • Phần vỏ áo (jacket) bố trí các đầu nối van an toàn, van thoát, nguồn nhiệt và nguồn nước làm mát vào ra hợp lý về vị trí cũng như thao tác.
  • Các chi tiết nối với thiết bị để đo lường, dẫn khí… đều được sử dụng phương pháp nối nhanh và gọn, an toàn.
  • Hệ thống điều khiển được cài đặt theo chương trình phù hợp với yêu cầu sản xuất
  • Phần jacket được làm bằng inox 304, áp suất làm việc được thiết kế đến 2.2 kg/cm².
  • Phần trên bình có cửa nhìn và vệ sinh cho phía bên trong bình.
  • Hệ thống vệ sinh, làm sạch sau khi kết thúc thuận tiện và tin cậy khi được sử dụng sản xuất ở lô kế tiếp.
  • Khí thoát ra ngoài phải đảm bảo an toàn cho môi trường.
  • Nhiệt độ quá trình nuôi cấy chính xác, cho phép sai số ± 0,5 C.
  • Bộ phận tạo hơi nóng cho việc tiệt trùng van lấy mẫu thu hoạch truyền chủng
0901203083
0901203083